Start Oferta Sól spożywcza

Sól spożywcza

Sól spożywcza, znana również jako sól kuchenna, jest powszechnie używaną substancją w kuchni i przemyśle spożywczym.

Chemicznie, jest to chlorek sodu (NaCl), związek składający się z sodu (Na) i chloru (Cl).

Oto kilka kluczowych cech soli spożywczej

Skład chemiczny:

Głównym składnikiem soli spożywczej jest chlorek sodu. Czasem sól może zawierać dodatki, takie jak jod, aby zapobiegać niedoborom tego pierwiastka w diecie.

Pochodzenie:

Sól spożywcza może pochodzić z różnych źródeł, w tym z soli kamiennej wydobywanej z kopalni, soli morskiej pozyskiwanej z odparowywania wody morskiej, oraz soli warzonej, otrzymywanej przez odparowywanie solanek.

Zastosowania kulinarne:

Sól jest kluczowym składnikiem w kuchni, używanym do poprawiania smaku potraw, konserwacji żywności (np. peklowanie), oraz w niektórych procesach technologicznych, takich jak fermentacja.

Właściwości fizyczne:

Sól spożywcza jest krystalicznym, białym proszkiem o specyficznym, słonym smaku. Jest dobrze rozpuszczalna w wodzie i higroskopijna, co oznacza, że łatwo pochłania wilgoć z otoczenia.

Znaczenie zdrowotne:

Sól jest niezbędna dla ludzkiego organizmu, ponieważ sód odgrywa kluczową rolę w regulacji ciśnienia krwi i funkcjonowaniu nerwów oraz mięśni.

Sól spożywcza jest zatem nieodzownym składnikiem w kuchni i diecie, a jej różnorodne formy i właściwości czynią ją niezwykle wszechstronnym produktem.

W naszej ofercie posiadamy wiele rodzajów soli kamiennej spożywczej o różnej gradacji.

Sprzedaż:

  • Sól sprzedajemy w workach z wytrzymałej folii o wadze 25 kg.

Galeria

Skontaktuj się z nami!

Zobacz również

Sól przemysłowa

Nasza sól przemysłowa znajduje bardzo szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach przemysłu ze względu na swoją drobną gradację...

Sól drogowa workowana

Sól drogowa zwana jako techniczny chlorek sodu to sól kamienna, mielona w celu uzyskania najskuteczniejszej gradacji.

Tabletki solne

Tabletki solne są elementem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania zmiękczacza wody. Zadaniem tabletek solnych jest regeneracja złoża...

Napisz do nas wiadomość!

Wyślij wiadomość